Visualisation plan de cours 2026 / 2027

EM09GM03

Stratégies marketing et applications

Programme

PGE PGE4 FI

Semestre

Coefficient

Volume horaire

Face à face : 20 H

Travail personnel indicatif : 40 H

Discipline

Marketing

Nombre de places

Cours ouvert aux étudiants visitants

Non

Langue d'enseignement

Français

Responsable

Claire
ROEDERER

Discipline

Marketing

Descriptif

Ce cours vise à présenter aux étudiants la fonction du chef de produits ainsi qu'à la compréhension d'une stratégie marketing et des aspects opérationnels de sa mise en oeuvre. Au travers d’études de cas , l’étudiant pourra acquérir des concepts et des méthodes depuis l’analyse du marché, la création du nouveau produit jusqu’à l’élaboration des stratégies de communication et de distribution.
Attention : politique en matière de présence en cours : présence obligatoire à l'ensemble des séances. En cas d'absence non justifiée, un point par absence sera retiré de la note de groupe de l'étudiant. Des points bonus pourront être ajoutés, à la note de l'examen individuel, en fonction d'exercices proposés lors de certaines séances.

MAC

Analyser et critiquer une vision stratégique et managériale dans un contexte incertain/Analyse and critically assess a s

10 ECTS

Contribution pédagogique du cours au programme

Développer un management à impact grâce aux connaissances et aux outils les plus récents dans les domaines du management
Determine a strategic and managerial vision in a complex, uncertain and changing environment Elaborer une vision stratégique et managériale dans un environnement complexe, incertain et en mutation
Design solutions adapted to organizational problems by applying relevant methodologies Concevoir des solutions adaptées aux problématiques organisationnelles en appliquant des méthodologies pertinentes
Développer des compétences managériales de niveau avancé se traduisant par un leadership responsable
Co construct a managerial and organizational culture through collaboration and team projects Co-construire par des collaborations et des projets d'équipes une culture managériale et organisationnelle
Defend own ideas effectively, both orally and in writing, with a professional attitude Argumenter efficacement ses idées à l'oral et à l'écrit avec une posture professionnelle

Organisation pédagogique

Face à face

- Cours magistral

En groupe

- Exercices
- Présentations / Exposés
- Etudes de cas / textes

Objectifs pédagogiques - DOMAINE COGNITIF

A l'issue du cours, l'étudiant(e) devrait être capable de / d'...

appliquer les concepts et les méthodes du marketing (ex : SWOT, prisme de Kapferer, carte perceptuelle, …)
analyser l'environnement du marketing
déterminer les catégories et les degrés des innovations produit, commercialisation, procédé et organisation
interpréter les principaux indicateurs des panels consommateur et distributeur
mettre en place les principales stratégies en marketing (ex : positionnement de la marque, mix communication, ...)

Objectifs pédagogiques — Objectifs de développement durable (ODD)

ODD portés par la politique RSO de l'EM.

Plan / Sommaire

Séance Intitulé des séances (Stratégies Marketing et Applications)
1 Intro Marketing stratégique (STP) et opérationnel
2 Comprendre le marché (1H) + nouveau cas Fruita (individuel) avec Marketing Wizzard bot (1H)
3 Innovation produit et service
4 Marketing des services (7P) + Focus customer journey et phygital
5 Communication
6 Présentation du cas par l'équipe CUISINELLA (SCHMIDT GROUPE)
7 Distribution
8 La marque et le capital marque (1H) + Suivi des groupes sur le cas (1H)
9 Prix
10 Séance POSTER A3 (10 min par groupe : 5 min de pitch + 5 min de Q/A)

Prérequis nécessaires

Connaissances en / Notions clés à maîtriser

Cours de marketing de base (démarche segmentation-ciblage-positionnement).

Supports pédagogiques

Outils obligatoires pour le cours

- Ordinateur
- Manuels de référence

Documents tous formats

- Etudes de cas

Plateformes Moodle

- Dépôt de documents de cours
- Interface pour dépôt de livrables
- Évaluations
- Coaching / tutorat

Adossement à la recherche

Ce cours est adossé à la recherche.

Research-led (par les contenus)Le cours mobilise des connaissances issues de la recherche académique récente.
Research-oriented (par les méthodes)Le cours initie les étudiants aux méthodes, outils ou raisonnements de recherche (collecte/traitement de données, ateliers méthodes, exercices de protocole, etc.).

Bibliographie/références académiques

Batat, Wided. 2022. “What Does Phygital Really Mean? A Conceptual Introduction to the Phygital Customer Experience (PH-CX) Framework.” Journal of Strategic Marketing 32 (8): 1220–43. https://doi.org/10.1080/0965254X.2022.2059775. Roederer, Claire, Tony Valentini, Fatine Bouqlila, Dounia Dahab, and Ilaria Dalla Pozza. 2026. “AI-Driven Phygitalization: Enhancing Customer and Employee Experience for Improved Well-Being in Financial Services.” Journal of Macromarketing, February 12, 02761467251415501. https://doi.org/10.1177/02761467251415501

Travaux de recherche de l'EM

- Roederer, C. et Guicquel, I. (2016), Marketing, Les Essentiels du Sup, Vuibert, Paris. - Huaman-Ramirez, R., Maaninou, N., Merunka, D., & Cova, V. (2020). How do consumers perceive old brands? Measurement and consequences of brand oldness associations. European Business Review. [CNRS cat. 3 / FNEGE rang 3 / HCERES] - Huaman-Ramirez, R., & Merunka, D. (2019). Brand experience effects on brand attachment: the role of brand trust, age, and income. European Business Review. Vol. 31, n° 5, 2019 [CNRS cat. 3 / FNEGE rang 3 / HCERES] - Chailan, C. (2018). Art as a means to recreate luxury brands' rarity and value. Journal of Business Research, 85, 414-423.[CNRS cat. 2 / FNEGE rang 2 / HCERES]

Modalités d'évaluation

Liste des modalités d'évaluation

✓ Evaluation finale 1

Ecrite (60 min) / Individuelle / Français / Pondération : 60%

Compétence mesurée

Non renseignée

✓ Seconde chance

Ecrite (60 min) / Individuelle / Français / Pondération : 60%

Compétence mesurée

Non renseignée

✓ Evaluation finale 2

Séance n° 10

Ecrite et orale (10 min) / En groupe / Français / Pondération : 40%

Compétence mesurée

ILO1.1-PGE, ILO1.3-PGE, ILO2.1-PGE, ILO2.3-PGE

✓ Seconde chance

Séance n° 10

Ecrite et orale (10 min) / En groupe / Français / Pondération : 40%

Compétence mesurée

ILO1.1-PGE, ILO1.3-PGE, ILO2.1-PGE, ILO2.3-PGE